106: Mooi Zeker Jezelf met Banaan
23 Februari 2020 Door Wendy Kers
Van Bert en Ernie’s bananen-telefoon tot de mooie, rijpe tros die Miss Chiquita elegant op haar hoofd draagt.
Bananen zien we overal!
Ze hebben een leuke kleur en lekker zijn ze zeker. Maar zijn deze gele vruchten eigenlijk wel zo gezond als we geloven?
In dit artikel leg ik het je uit!
Verder deel ik ook enkele leuke bananen-weetjes met je.
Gekke feiten waarvan je zelfs niet eens wist dat je ze zou willen weten en die je mening over de banaan misschien zelfs helemaal op zijn kop zullen zetten.
En heb je na al dat lezen over bananen zin gekregen om er zelf een broodje van te maken?
Dan kun je op het einde van het artikel mijn favoriete bananenbrood-recept vinden. Héérlijk is het!
Bovendien is het vandaag Bananenbrood Dag! Een betere dag om vrienden en familie eens in de, euh, bananen te zetten bestaat er dus niet.
Hoe (on)gezond zijn bananen?
Ze smaken lekker, hebben een hoge voedingswaarde en zijn erg goedkoop.
Dat bananen wereldwijd ontzettend populair zijn, is niet vreemd. Zeker in armere landen met een warm klimaat behoren ze tot de dagelijkse kost.
Ook in Nederland eten we best veel bananen. Maar liefst zo’n 720 miljoen per jaar, als we het Voedingscentrum mogen geloven!
Maar zijn deze gele rakkers eigenlijk wel zo gezond als we allemaal denken?
Ondanks dat een banaan namelijk voor 75% uit water bestaat, is het toch een van de calorie- en koolhydraatrijkste fruitsoorten.
Ook bevat het erg weinig vitame C.
Veel calorieën en koolhydraten en weinig vitamine C. Wordt het tijd om je fruitmand wat minder geel te laten kleuren?
Zeker niet!
Want wat in de banaan ontbreekt aan vitamine C, heeft het dubbel en dik aan voedingsvezels, kalium, zetmeel, magnesium, koper en mangaan.
En ook vitamines A, B2, B5 en B6 zijn in stevige aantallen aanwezig.
Je kunt dus met een gerust hart van je dagelijks(e) banaantje(s) blijven smullen!
Andere leuke bananen-weetjes!
Dat een banaan gezond is, zijn we nu dus zeker. Maar kende je deze leuke en nuttige weetjes al?
Mijn favoriete bananenbrood-recept
Het is lekker, voedzaam en nog enigszins gezond ook. Kom maar op met dat bananenbrood!
Dit heb je nodig
Zo maak je het
Goede voeding is de basis om je Mooi, Zeker, Jezelf te voelen. Daar willen we je bij YLONN natuurlijk graag verder mee helpen!
Zo besprak ik reeds de (on)gezonde kant van havermout en smoothies, legde ik je uit wat koolhydraten precies zijn en deed ik uit de doeken wat comfortfood wel en niet is en hoe je het wat gezonder kunt maken.
Lees ze snel! Zo kun jij bewustere eetkeuzes maken en nóg gezonder door het leven gaan.
Houd jij ook zo van bananen? En sta je te popelen om het receptje uit te proberen? Laat me dan zeker weten wat het resultaat is! Veel succes!
En heb je zelf een leuk bananenbrood-recept dat je met ons wil delen? Schrijf dan een reactie!
Ik probeer ze zeker uit en zo maak je bovendien kans om een leuk YLONN prijzenpakket te winnen.
