Als kind worden we echter vaak beloond of getroost met zoetigheid en vettige caloriebommen.

Dat chocolade, snoep en pizza jou dus soms (tijdelijk) blijer maken dan een wortelsoepje, is niet vreemd.

Comfortvoedsel versus emotie eten

Comfortvoedsel moet je niet niet verwarren met emotioneel eten.

Emo-eters zoeken verlossing in eten. Ze willen zich niet enkel ontspannen, maar ook hun slechte gevoelens verdrijven en hun problemen eventjes vergeten.

Net zoals comfortfood levert emotievoedsel een belonend gevoel op, maar helaas is dat gevoel van korte duur. Erger nog: het schuldgevoel achteraf laat ons soms nog slechter voelen.

Een vicieuze cirkel. 

Ben je dus echt verdrietig en heb je te kampen met een probleem? Kies dan liever voor een caloriearme feelgood optie en praat erover met vrienden en/of familie.

Mijn favoriete feelgood-receptjes (en hun gezonde variant)

Zo, nu je weet wat comfortvoedsel precies is, is het natuurlijk tijd om je eigen gerechtje in elkaar te knutselen.

Zeker tijdens de koude wintermaanden kan het heerlijk zijn om met een opbeurende maaltijd op de bank te ploffen.

Daarom deel ik met jou mijn favoriete feelgood-receptjes én hun gezonde variant. Zodat ook jij jezelf heerlijk kunt verwennen. Zonder schuldgevoelens. En in elke gemoedstoestand.

- Cheat day: romige pompoensoep met wortel en kokosmelk

Wat heb ik nodig (2 - 3 personen)

• 1 wortel, in blokjes gesneden

• 200 gr pompoen, geschild en in blokjes gesneden

• 2 eetlepels olijfolie

• ½ ui of 1 sjalotje, gesnipperd

• 1 knoflook teentje, fijngehakt

• 250 ml groentebouillon

• 200 ml kokosmelk

• Peper en zout

• Geroosterd amandelschaafsel, als garnering

• Yoghurt, als garnering

Bereiding

• Was je handen! (Dit hoor je altijd te doen, maar is extra belangrijk als je ziek bent.)

• Schil de pompoen en snijd het vruchtvlees in gelijke blokjes. (Tip! Bespaar jezelf tijd en koop de kant-en klare versie in de supermarkt.)

• Snijd de wortel in blokjes.

• Doe de gesnipperde ui en knoflook in een pan en laat een paar minuutjes aanfruiten in olijfolie.

• Voeg de pompoen- en wortelblokjes toe en bak een paar minuten mee.

• Voeg de bouillon toe en kook de groenten zacht en gaar. (Zo’n 20 minuten.)

• Zet het vuur uit, voeg de kokosmelk toe en pureer het geheel in de staafmixer (Tip! Wil je je soep wat dunner? Voeg dan wat water of bouillon toe.)

• Breng op smaak met peper en zout.

• Serveer in een kom met een lepel yoghurt en wat geroosterd amandelschaafsel.

• Enjoy!
  

Bereiding

• Was je handen! (Dit hoor je altijd te doen, maar is extra belangrijk als je ziek bent.)

• Bak de ui in een pan.

• Voeg er 2 handjes spinazie en fijn geperste knoflook aan toe en laat de spinazie slinken.

• Als de spinazie geslonken is, voeg je er de havermout en het water aan toe.

• Laat alles kort op een hoog vuurtje koken en blijf roeren tot het een dik papje wordt.

• Voeg er de melk en een beetje peper en zout aan toe en zet het op een laag vuur.

• Voeg de parmezaanse kaas en peper en zout naar smaak toe. 

• Serveer in een kom en garneer met een handje spinazieblaadjes.

• Genieten maar!

Lui

- Situatie:

Ik heb nergens zin in en wil gewoon lekker luieren zonder me daar schuldig over te voelen.

Alles wat ook maar een beetje moeite vergt, stel ik momenteel liever uit. Waarom vandaag doen wat ook morgen kan?

-Oplossing: diepvriespizza of vegetarische chili sin carne!

-Cheat day: diepvriespizza in de oven.

Kant en klaar, zo heb ik het graag vandaag.

-Lekker gezond: vegetarische chili sin carne

Wat heb ik nodig (2 personen)

• ½ ui, gepeld en fijngesneden

• Teentje knoflook

• 125 gram cherrytomaten, doormidden gesneden

• 1 paprika, in stukjes gesneden

• 1 blik zwarte bonen (240 gram uitlekgewicht)

• ½ blik mais (150 gram uitlekgewicht)

• Zakje tacokruiden

• Nacho chips

• Peper en zout

• Creme fraiche, als garnering

• Koriander, als garnering
  

Liefdesverdriet

-Situatie: 

Mijn hart is gebroken. Niet letterlijk, maar zo voelt het toch aan. Ik krijg geen hap door mijn keel en wil alleen maar huilen. Ik kan maar aan één ding (of iemand) denken en daar hoort eten helaas niet bij. Om mezelf ervan te overtuigen iets te eten, zal het enorm lekker moeten zijn en niet teveel gekauw vergen.

-Oplossing: ijs of gezonde pudding!

Heerlijk zoet en gemakkelijk binnen te werken.

-Cheat day: een grote beker ijs voor twee a.u.b.! Eén lepel is genoeg. 

-Lekker gezond: lichte vanillepudding zonder zorgen

Wat heb ik nodig (1 kommetje)

• 10 gr havermout

• 125 ml magere melk

• Enkele druppels tafelzoetstof (sacharine)

• 1 ei

• ½ vanillestok

Bereiding

• Droog je tranen (ook al heb je veel verdriet).

• Zet een pot melk op het vuur.

• Snij de vanillestok doormidden en schraap de zaadjes uit.

• Voeg zowel de vanillestok als de zaadjes aan de melk toe.

• Doe de havermout in een blender en blijf mixen tot dit poeder is geworden.

• Scheid de eidooiers van het wit en houd de dooiers opzij in een kommetje.

• Wanneer de melk kookt, voeg je een klein beetje van de kokende melk aan de eidooiers toe.

• Goed roeren.

• Giet het mengsel bij de rest van de kokende melk.

• Voeg de havermoutpoeder en de zoetstof toe en blijf goed roeren.

• Verwijder de vanillestok.

• Mix de pudding even op met een staafmixer.

• Giet het warme mengsel in een kommetje.

• Laten afkoelen.

• Genieten maar!

Boos

-Situatie:

Wanneer ik boos ben, heb ik geen oor naar welgemeende adviezen en oplossingen. Mijn probleem op een rationele manier bekijken, kan ik momenteel niet. Ik wil mijn frustraties uiten en helaas niet altijd op de meest vriendelijke manier.

-Oplossing: chips of een knapperige appel!

HAP! HAP! HAP! Met elke beet die ik neem, voel ik mijn boosheid lichtjes wegebben.

-Cheat day: een grote zak chips!

Ik laat mijn hand luid in de knisperende chipszak verdwijnen en graai er een handje chips uit. Ik kauw extra hard en werk al mijn frustraties uit op het chipje (of vijf) in mijn mond.

-Lekker gezond: een knapperige en stevige appel.

Goede voeding is de basis om je Mooi Zeker Jezelf te voelen. Daar willen we je bij YLONN natuurlijk graag verder mee helpen!

Zo schreven we bijvoorbeeld een artikel over de (on)gezonde kant van smoothies en havermout. Lees ze snel! Zo kun jij bewustere eetkeuzes maken en nóg gezonder door het leven gaan.

Heb je vandaag meer dan een heerlijke hap comfortfood nodig om je op te beuren? Lees dan dit artikel en ontdek hoe je je zelfbeeld op kunt krikken.

Wat is jouw lievelings comfortfood? Laat het ons weten in de comments!